Ingrédients :
- 50 g de Maïzena
- 50 g de chocolat en poudre
- 75 g de sucre poudre
- 750 cl de lait
Préparation :
- Dans une casserole, verser une partie du lait avec tout le sucre et porter à ébullition.
- Dans un saladier, mélanger la Maïzena, le chocolat en poudre et le reste du lait.
- Verser le lait chaud dans le saladier et mélanger.
- Reverser le tout dans la casserole et faire réchauffer en mélangeant. La crème s'épaissit.
- Verser dans des ramequins et servir frais.
